如何選購家用燃氣灶

天然氣使用注意事項
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燃氣灶選購的三大誤區,你知道嗎?
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隨著科技的發展與生活水平的提高,燃氣灶已經成為現代廚房的主要工具之一。燃氣灶的好壞也間接影響了廚藝,那么怎樣才能選到一款不錯的燃氣灶呢?

燃氣灶分類選擇:

按使用氣種分為天燃氣灶、人工煤氣灶、液化石油氣灶,應當適合當地氣源要清楚自己家所使用的氣種,是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。

按材質分,有不銹鋼灶、鋼化玻璃灶、搪瓷灶等。不銹鋼面板是市場主流材質,盡量選擇不銹鋼一體成型,無縫無槽,容易清洗的。陶瓷面板的美觀程度介于不銹鋼與鋼化玻璃兩種之間,硬度大,耐擦洗,但是造價較高。

按安裝方式分,有臺式灶、嵌入式灶。嵌入式燃氣灶有保潔功能,且外形美觀,易于清潔。像是帥康的五環大火型嵌入式燃氣灶,美觀好搞衛生,還有熄火保護裝置,安全。

其他分類方式:按灶眼分,有單眼灶、雙眼灶、多眼灶。按點火方式分,有電脈剖點火灶、壓電陶瓷點火灶等。可根據自己的喜好與需求進行選擇。

進風方式選擇:

下進風灶具一般要求櫥柜通風,但因國內部分櫥柜廠家在安裝時大部分未能做到按要求開孔,因而造成燃燒不充分、容易產生黃焰,開閉櫥柜門時容易熄火等弊病。

上進風燃氣灶解決了下進風的隱患,且底盤一般采用密封設計,使用更加安全。因此專家建議,在挑選灶具時最好選擇底盤全密封的后進風灶具。

質量和性能選擇:

包裝標示要齊全。如果是“三無”產品,千萬不要輕易購買,否則會對您的人身安全造成危險。一般說來,包裝上應標明廠名、廠址和型號等,且每臺灶具應有合格證。使用說明書,灶具的側面板上應有銘牌(即產品商標),而銘牌上也應標注廠名、型號,適用氣體及壓力、熱流量及生產日期等。

熱流量和熱效率選擇。一般燃氣灶的熱流量值越大,加熱能力就越強。但是,實際上熱流量的大小應與烹任方式及灶具相適應,如果只追求大的熱流量,會大大降低灶具的熱效率。不過市場上帥康的168系列燃氣灶滿足大火力的同時也提高了熱效率,有五環精火,精心研制升級云燃燒技術,利用六通道六燃燒腔和超大扇形增氧艙,保證燃氣灶高效燃燒,加快食物烹飪速度。而增強的聚氧火蓋和最新五環出火孔,則讓二次補氧更充足,同時密集出火,讓燃氣灶火力分布均勻,杜絕“糊鍋”現象。從煲湯小火到爆炒勁火的寬裕火力,滿足了不同菜系的烹飪需求,帶來多樣化的烹飪選擇。

氣密性要良好。接通氣源,關閉旋鈕,用皂液刷涂塑料管路、閥體及接口片,如無氣體泄漏,說明氣密性好,可放心購買。

燃氣灶的整體結構應穩定可靠,灶面要光滑平整,無明顯翹曲,零部件的安裝要牢固可靠,不能有松脫現象。灶具的爐頭、火蓋應加工精細,無明顯的毛刺。點火開關的位置,及圖案標識應標注清晰準確;用電子點火開關點火時,聲 音應清脆有力。火焰調節要靈活精準,無跳火、熄火、回火等不良狀態。

安全保障:一款安全燃氣灶應當讓人在用時放心安心。市場上的“移鍋熄火”燃氣灶在安全性和智能型方面做的相當不錯,它采用了304不銹鋼設計的感應探針和離子感應針熄火保護以及微動開關等設計,在烹飪過程中,在燃氣灶上放上鍋具時,燃氣灶自動點火,當移開鍋具時,系統將自動熄火。而且它的微動開關和自吸閥,都經過許多次測試,不但嚴格保證了使用壽命,而且也提高了安全性。

注意事項:

一、火焰調節:對于天然氣灶來說,火焰穩定時程淺藍色。

①將灶閥開到最大,如果火焰內外錐不清晰,甚至呈黃色,說明空氣量不夠,調節風門增加一次進風量,直到火焰內外錐清晰,變為淺藍色。

②將灶閥關小。小火一般不調節風門。如果火焰變短,說明空氣量偏大,將閥門略調小一些。

③反復調節,就可以得到任意狀態下的合格火焰。

二、如果條件允許的話,建議購買品牌產品,不僅產品質量好,售后服務也完善,用起來安心多了。

三、不同種類氣體的熱值、燃氣壓力各不相同,如果灶具類型與氣體不符,將可能發生危險,所以。用于不同氣源的灶具千萬不要混用。不要擅自改動,以免發生安全事故。

四、不銹鋼面板易產生劃痕,最好不要用鋼絲球進行清理。

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